León, Gto.- Como parte de las actividades de Brilla León el próximo sábado 5 de enero a las 5:30 de la tarde se llevará a cabo la clausura del evento con la celebración del día de los Reyes Magos.
El evento se realizará en la Plaza Principal donde se partirá la tradicional mega rosca de reyes, además habrá un show musical y se dará el banderazo para el inicio de la caravana de reyes.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora del Estado de Guanajuato, Oscar Arias indicó que el peso aproximado del pan será de 900 kilogramos.
Serán 780 metros lineales de la mega rosca.
Para su elaboración se necesitará 500 kilos de harina, 150 kilos de azúcar, 120 kilos de mantequilla, ate verde, higo, 3 mil piezas de huevo y 961 litros de leche, entre otros ingredientes.
“Los panaderos de León nos unimos para elaborar la Mega Rosca de Reyes que desde las primeras horas del 5 de enero comienzan a elaborar para quienes vayan a degustar disfruten su sabor y de dicha celebración”, precisó.
Para su elaboración participarán más de 65 panaderías de la localidad, se colocarán mil piezas de niños Dios.
Para el evento se contará con la presencia de autoridades municipales, integrantes de los equipos del Club León, Las Abejas y Bravos.
“El presidente de la Cámara reiteró la invitación de preservar la tradición de la Rosca de Reyes que reúne a los seres queridos entorno al pan y al chocolate, lo que fomenta el consumo del pan artesanal”.
